O ICET é composto, pela seguinte estrutura:
I. Congregação;
II. Direção;
III. Coordenadoria de Gestão Estratégica;
IV. Secretaria Integrada;
V. Departamentos;
VI. Colegiado de Extensão e Cultura;
VII. Colegiado de Pesquisa e Desenvolvimento Tecnológico;
VIII. Colegiado de Cursos de Graduação;
IX. Colegiado de Programas de Pós-Graduação;